丹東市振安區(qū)新龍海食品機(jī)械廠
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老式蛋糕機(jī)烘烤的溫度對所烤蛋糕的質(zhì)量影響很大。溫度太低,烤出的蛋糕頂部會下陷,內(nèi)部較粗糙;烤制溫度太高,則蛋糕頂部隆起,中央部分容易裂開,四邊向里收縮,糕體較硬。通常烤制溫度以180℃-220℃為佳。烘烤時(shí)間對所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情況下,烤制時(shí)間為30分鐘左右。如時(shí)間短,則內(nèi)部發(fā)黏,不熟;如時(shí)間長,則易干燥,四周硬脆。烘烤時(shí)間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來進(jìn)行決定,同時(shí)可依據(jù)配方中糖的含量靈活進(jìn)行調(diào)節(jié)。含糖高,溫度稍低,時(shí)間長;含糖量低,溫度則稍高,時(shí)間長。
老式蛋糕機(jī)就是根據(jù)設(shè)置的程序,放好配料后,自動和面、發(fā)酵、烘烤成各種蛋糕的機(jī)器。可分為家用和商用。蛋糕機(jī)不但能制作蛋糕,還能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的蛋糕機(jī)還能夠制作各種形狀的花式蛋糕,非常適合蛋糕制作高手。蛋糕機(jī)強(qiáng)大功能不僅能讓用戶輕松制作法式、歐式,全麥、米飯蛋糕,還可以通過自設(shè)程序制作米糕、年糕、餡料,給堅(jiān)果去殼、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。
優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)出質(zhì)量、功能的產(chǎn)品,服務(wù)好客戶,為客戶創(chuàng)造財(cái)富是我公司的宗旨 我公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品為廣大廠家解決很多實(shí)際操作的難題,降低人工成本,提高自動化程度,使實(shí)際生產(chǎn)的產(chǎn)品達(dá)到或超過手工制作的效果。另外,我公司也可以定向?yàn)楦鲝S家解決實(shí)際生產(chǎn)過程中遇到的疑難問題,為各廠家根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)制作產(chǎn)品。
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