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老北京槽子糕，稱“雞蛋糕”，天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。《清稗類鈔》：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時(shí)入槽也”。仿手工拌餡機(jī)生產(chǎn)廠家告訴你老北京槽子
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老北京蜂蜜槽子糕機(jī)的日常維護(hù)一、第一次使用蛋糕機(jī)，蛋糕桶一定要嚴(yán)格按照說(shuō)明書上的要求抹油干燒，包括蛋糕桶軸和攪拌刀里面（用小勺子滴油進(jìn)去），然后安裝好攪拌刀，使用烘烤菜單來(lái)燒烤15分鐘，然后停止該程序，打開蓋子讓機(jī)子冷卻，再把蛋糕桶拿出來(lái)清
發(fā)布時(shí)間：2020-05-26 點(diǎn)擊次數(shù)：179
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介紹槽子糕的時(shí)候首先要說(shuō)明主料，因?yàn)榇蠹业谝淮巫鏊晕医o的都是少一點(diǎn)的量，先試試再多做，大家準(zhǔn)備雞蛋3個(gè)、低筋面粉120克、白糖60克、蜂蜜60克、色拉油30克就可以了，其次配料主要是泡打粉半茶匙、白芝麻5克，這樣基本材料就齊全了。大家準(zhǔn)
發(fā)布時(shí)間：2020-05-11 點(diǎn)擊次數(shù)：314
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老式槽子糕機(jī)做出的美味相信不少人品嘗過(guò)，那么你知道食用槽子糕都有哪些營(yíng)養(yǎng)嗎？在制作槽子糕機(jī)遇到問(wèn)題時(shí)我們又應(yīng)該如何解決呢？下面就為大家介紹一下！老北京槽子糕機(jī)解決措施：即刻用一塊破布蘸上溫水，對(duì)那六條送紙橡膠皮帶抹擦一遍，這樣既使粘附在皮帶
發(fā)布時(shí)間：2020-04-13 點(diǎn)擊次數(shù)：209
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老式蛋糕機(jī)就是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種蛋糕的機(jī)器。可分為家用和商用。蛋糕機(jī)不但能制作蛋糕，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的蛋糕機(jī)還能夠制作各種形狀的花式蛋糕，非常適合比較專業(yè)的蛋糕制作高手。那么現(xiàn)
發(fā)布時(shí)間：2020-04-07 點(diǎn)擊次數(shù)：209
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為適應(yīng)市場(chǎng)需求食品機(jī)械銷售商正積極擺脫產(chǎn)品數(shù)量多、技術(shù)含量低的形象，并向多功能化、智能化等方向發(fā)展。不少人表示，現(xiàn)代消費(fèi)者追求食品口味的豐富性，食品生產(chǎn)趨向于多品種、小批量。與此相應(yīng)，多元化、具有多種切換功能，能適應(yīng)多種模具更換的食品機(jī)械才
發(fā)布時(shí)間：2020-02-25 點(diǎn)擊次數(shù)：254
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老式蛋糕機(jī)烘烤的溫對(duì)所烤蛋糕的質(zhì)量影響很大。溫太低，烤出的蛋糕頂部會(huì)下陷，內(nèi)部較粗糙；烤制溫太高，則蛋糕頂部隆起，中央部分容易裂開，四邊向里收縮，糕體較硬。通常烤制溫以180℃-220℃為。烘烤時(shí)間對(duì)所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情況下，烤制
發(fā)布時(shí)間：2019-08-12 點(diǎn)擊次數(shù)：315
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國(guó)家近幾年加大力度強(qiáng)化食品機(jī)械，隨著人們?nèi)粘９ぷ鞴?jié)奏的加快，環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，我國(guó)老北京槽子蛋糕機(jī)的未來(lái)發(fā)展還是掌握在眾多的企業(yè)手中，在有利的政策支持下，企業(yè)只有切實(shí)的堅(jiān)持上述的方向，走一條長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的道路，相信在不久的將來(lái)，我們能夠看到中
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老式槽子糕機(jī)廠家，老式蛋糕機(jī)烘烤的溫對(duì)所烤蛋糕的影響很大。溫太低，烤出的蛋糕頂部會(huì)下陷，內(nèi)部較粗糙；烤制溫太高，則蛋糕頂部，部分容易裂開，四邊向里收縮，糕體較硬。按通道多少分同樣的爐也可以根據(jù)不同的分類分為很多種：爐的分類有哪些老式槽子糕機(jī)
發(fā)布時(shí)間：2019-07-16 點(diǎn)擊次數(shù)：254
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老北京槽子糕機(jī)的過(guò)濾器維護(hù)與保養(yǎng)1.檢驗(yàn)方法：觀察或白綢布擦拭檢查。2.對(duì)于過(guò)濾器，安裝方向須正確：用波紋板組合過(guò)濾器在豎向安裝時(shí)，波紋板須垂直于地面;過(guò)濾器在豎向與框架之間的連接，嚴(yán)禁滲漏、變形、破損和漏膠等，安裝后須保證內(nèi)壁清潔，無(wú)浮塵
發(fā)布時(shí)間：2019-07-08 點(diǎn)擊次數(shù)：241
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老式槽子糕機(jī)清洗的方法 1、手工清洗 優(yōu)點(diǎn)：效果良好，節(jié)省清洗液 缺點(diǎn)：耗費(fèi)時(shí)間，易造成設(shè)備表面刮痕。需注意的是，清洗液濃度不可太高，以免傷害操作員。 2、高壓清洗 優(yōu)點(diǎn)：對(duì)濾網(wǎng)、設(shè)備凸緣和鉆孔物體清洗效果優(yōu)良。 缺點(diǎn)：清洗時(shí)會(huì)
發(fā)布時(shí)間：2019-06-24 點(diǎn)擊次數(shù)：327
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老式蛋糕機(jī)就是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種蛋糕的機(jī)器。可分為家用和商用。蛋糕機(jī)不但能制作蛋糕，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的蛋糕機(jī)還能夠制作各種形狀的花式蛋糕，非常適合比較專業(yè)的蛋糕制作高手。蛋糕機(jī)
發(fā)布時(shí)間：2019-06-19 點(diǎn)擊次數(shù)：250
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老式蛋糕機(jī)烘烤的溫度對(duì)所烤蛋糕的質(zhì)量影響很大。溫度太低，烤出的蛋糕頂部會(huì)下陷，內(nèi)部較粗糙；烤制溫度太高，則蛋糕頂部隆起，中央部分容易裂開，四邊向里收縮，糕體較硬。通常烤制溫度以180℃-220℃為佳。烘烤時(shí)間對(duì)所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情
發(fā)布時(shí)間：2019-05-15 點(diǎn)擊次數(shù)：252
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本產(chǎn)品箱體采用上、中、下多重保溫，內(nèi)、外箱體間穿管處采用無(wú)縫焊接技術(shù)，烘烤過(guò)程中產(chǎn)生的水蒸汽永遠(yuǎn)不會(huì)進(jìn)入到保溫層中（此技術(shù)我廠獨(dú)有）。加熱采用石英電加熱管，全程電腦自動(dòng)控制，變頻調(diào)速，多種自動(dòng)保護(hù)裝置，傳動(dòng)裝置采用鏈桿連接（此連接為我廠獨(dú)有
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老式槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè)，操作簡(jiǎn)便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時(shí)，可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力，產(chǎn)品成型好，壓塊實(shí)，運(yùn)輸不易碎，吃時(shí)口感好，不油膩。使用老式槽子糕機(jī)怎樣才能制作出好吃的蛋糕？準(zhǔn)備好制作蛋糕的原料，面粉、甜味劑、黏合劑
發(fā)布時(shí)間：2019-04-01 點(diǎn)擊次數(shù)：199
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老式蛋糕機(jī)的過(guò)濾器維護(hù)與保養(yǎng)1.檢驗(yàn)方法：觀察或白綢布擦拭檢查。2.對(duì)于過(guò)濾器，安裝方向須正確：用波紋板組合過(guò)濾器在豎向安裝時(shí)，波紋板須垂直于地面;過(guò)濾器在豎向與框架之間的連接，嚴(yán)禁滲漏、變形、破損和漏膠等，安裝后須保證內(nèi)壁清潔，無(wú)浮塵、油
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老北京蜂蜜槽子糕機(jī)的防腐技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)1、老式蛋糕機(jī)烤盤固定：對(duì)烤盤可直接固定，投料時(shí)可對(duì)烤盤直接投料，不需要人工搬進(jìn)搬出，節(jié)約大量時(shí)間，能量損耗以及人工費(fèi)用。
發(fā)布時(shí)間：2019-03-01 點(diǎn)擊次數(shù)：249
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老式槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè)，操作簡(jiǎn)便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時(shí)，可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力，產(chǎn)品成型好，壓塊實(shí)，運(yùn)輸不易碎，吃時(shí)口感好，不油膩。使用老式槽子糕機(jī)怎樣才能制作出好吃的蛋糕?準(zhǔn)備好制作蛋糕的原料，面粉、甜味劑、黏合劑
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老式槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè)，操作簡(jiǎn)便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時(shí)，可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力，產(chǎn)品成型好，壓塊實(shí)，運(yùn)輸不易碎，吃時(shí)口感好，不油膩。使用老式槽子糕機(jī)怎樣才能制作出好吃的蛋糕?準(zhǔn)備好制作蛋糕的原料，面粉、甜味劑、黏合劑
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老式蛋糕機(jī)的過(guò)濾器該如何維護(hù)和保養(yǎng)呢？下面跟小編一起來(lái)了解一下吧。1.檢驗(yàn)方法：觀察或白綢布擦拭檢查。2.對(duì)于過(guò)濾器，安裝方向須正確：用波紋板組合過(guò)濾器在豎向安裝時(shí)，波紋板須垂直于地面;過(guò)濾器在豎向與框架之間的連接，嚴(yán)禁滲漏、變形、破損和漏
發(fā)布時(shí)間：2019-02-22 點(diǎn)擊次數(shù)：285
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蜂蜜槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。《清稗類鈔》：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時(shí)入槽也”。蜂蜜槽子糕，是流行于我國(guó)北方的
發(fā)布時(shí)間：2018-12-14 點(diǎn)擊次數(shù)：831
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老式槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè)，操作簡(jiǎn)便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時(shí)，可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力，產(chǎn)品成型好，壓塊實(shí)，運(yùn)輸不易碎，吃時(shí)口感好，不油膩。使用老式槽子糕機(jī)怎樣才能制作出好吃的蛋糕?準(zhǔn)備好制作蛋糕的原料，面粉、甜味劑、黏合劑
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對(duì)于食品企業(yè)的設(shè)備，除了要考慮與工藝、場(chǎng)地等的結(jié)合外，還需考慮衛(wèi)生清潔等因素。設(shè)備應(yīng)自行排水，以確保能夠容納和促進(jìn)細(xì)菌生長(zhǎng)的液體不會(huì)在設(shè)備上積聚，匯集或凝結(jié)。制作不同口味蛋糕怎可缺少蛋糕成型機(jī)的參與，老式槽子糕機(jī)是應(yīng)市場(chǎng)需求應(yīng)運(yùn)而生，各種食
發(fā)布時(shí)間：2019-02-26 點(diǎn)擊次數(shù)：218
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老式槽子糕機(jī)的性能特點(diǎn)1、中央控制流水線烘道，采用懸掛式輸送線，全自動(dòng)化生產(chǎn)。2、送風(fēng)系統(tǒng)由風(fēng)管循環(huán)工作，結(jié)構(gòu)合理、熱效率高；自動(dòng)恒溫控制，保溫性強(qiáng)，節(jié)約能耗；可持續(xù)不間斷地烘烤，提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率。3、風(fēng)道中的特殊精密過(guò)濾網(wǎng)，能有效阻止煙塵
發(fā)布時(shí)間：2018-11-20 點(diǎn)擊次數(shù)：216
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槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，是流行于中國(guó)北方的地方傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)，用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作“槽子糕”。據(jù)《清稗類鈔》載：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：203
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老式槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè)，操作簡(jiǎn)便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時(shí)，可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力，產(chǎn)品成型好，壓塊實(shí)，運(yùn)輸不易碎，吃時(shí)口感好，不油膩。使用老式槽子糕機(jī)怎樣才能制作出好吃的蛋糕？準(zhǔn)備好制作蛋糕的原料，面粉、甜味劑、黏合劑
發(fā)布時(shí)間：2018-11-08 點(diǎn)擊次數(shù)：211
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一臺(tái)合格老式槽子糕自動(dòng)烤箱的外殼，應(yīng)該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時(shí)尚美觀，其材質(zhì)都是食品級(jí)環(huán)保的塑料，這種塑料的好處是，即使是摔在地上，也不會(huì)損壞。老式槽子糕自動(dòng)烤箱大都通過(guò)蛋糕模具制作蛋糕，屬于與食品直接接觸的小家電，因此，選購(gòu)時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2018-10-16 點(diǎn)擊次數(shù)：393
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老式蛋糕機(jī)的過(guò)濾器維護(hù)與保養(yǎng)1.檢驗(yàn)方法：觀察或白綢布擦拭檢查。2.對(duì)于過(guò)濾器，安裝方向須正確：用波紋板組合過(guò)濾器在豎向安裝時(shí)，波紋板須垂直于地面;過(guò)濾器在豎向與框架之間的連接，嚴(yán)禁滲漏、變形、破損和漏膠等，安裝后須保證內(nèi)壁清潔，無(wú)浮塵、油
發(fā)布時(shí)間：2018-09-26 點(diǎn)擊次數(shù)：276
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老式槽子糕機(jī)采用上、中、下多重保溫，內(nèi)、外箱體間穿管處采用無(wú)縫焊接技術(shù)，烘烤過(guò)程中產(chǎn)生的水蒸汽不會(huì)進(jìn)入到保溫層中。加熱采用石英電加熱管，全程電腦自動(dòng)控制，變頻調(diào)速，多種自動(dòng)保護(hù)裝置，傳動(dòng)裝置采用鏈桿連接，限度為廠家節(jié)能，限度保證使用安全，而
發(fā)布時(shí)間：2018-10-19 點(diǎn)擊次數(shù)：262
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今年我們推出了新產(chǎn)品，即在原有的半自動(dòng)老式槽子糕烤箱基礎(chǔ)上做了進(jìn)一步提高，采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)噴油及自動(dòng)灌裝技術(shù)。自動(dòng)噴油使烤盤上每一個(gè)模具孔浸油均勻，而且非常節(jié)省油、降低成本。自動(dòng)灌裝使烤出來(lái)的產(chǎn)品定量準(zhǔn)確，每塊蛋糕之間誤差不超過(guò)0.5克，
發(fā)布時(shí)間：2018-09-13 點(diǎn)擊次數(shù)：240
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老北京槽子糕的制作工藝1、可可海綿蛋糕原料：雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。用具：攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。制法：
發(fā)布時(shí)間：2018-09-10 點(diǎn)擊次數(shù)：319
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當(dāng)前人們的生活水平越來(lái)越高，需求越來(lái)越旺盛，食品機(jī)械廠家要深入到廣大民眾中，變"市場(chǎng)需要什么，我開發(fā)生產(chǎn)什么"為"我開發(fā)生產(chǎn)什么，市場(chǎng)流行什么"，讓自己的食品機(jī)械開發(fā)始終在市場(chǎng)的潮流前面，"
發(fā)布時(shí)間：2018-12-19 點(diǎn)擊次數(shù)：196
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老式槽子糕機(jī)解決措施：即刻用一塊破布蘸上溫水，對(duì)那六條送紙橡膠皮帶抹擦一遍，這樣既使粘附在皮帶表面的紙屑得到清理，又使橡膠皮帶的光滑度明顯下降，從而摩擦系數(shù)有較大的提高，使皮帶在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中對(duì)紙板的摩擦阻力得到較大的增加，避免了因打滑造成的空
發(fā)布時(shí)間：2018-10-30 點(diǎn)擊次數(shù)：244
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老式槽子糕機(jī)解決措施：即刻用一塊破布蘸上溫水，對(duì)那六條送紙橡膠皮帶抹擦一遍，這樣既使粘附在皮帶表面的紙屑得到清理，又使橡膠皮帶的光滑度明顯下降，從而摩擦系數(shù)有較大的提高，使皮帶在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中對(duì)紙板的摩擦阻力得到較大的增加，避免了因打滑造成的空
發(fā)布時(shí)間：2018-07-26 點(diǎn)擊次數(shù)：272
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老式槽子糕機(jī)養(yǎng)護(hù)措施：即刻用一塊破布蘸上溫水，對(duì)那六條送紙橡膠皮帶抹擦一遍，這樣既使粘附在皮帶表面的紙屑得到清理，又使橡膠皮帶的光滑度明顯下降，從而摩擦系數(shù)有較大的提高，使皮帶在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中對(duì)紙板的摩擦阻力得到較大的增加，避免了因打滑造成的空
發(fā)布時(shí)間：2018-06-27 點(diǎn)擊次數(shù)：260
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提出設(shè)備選擇的方案明細(xì)，在收集足夠設(shè)備資料和用戶走訪的基礎(chǔ)上，提出擬選設(shè)備明細(xì)，明細(xì)內(nèi)容主要包括食品機(jī)械的設(shè)備名稱、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)能力、配套動(dòng)力、設(shè)備數(shù)量、設(shè)備價(jià)格和生產(chǎn)廠家等；選擇設(shè)備供貨方式，包括設(shè)備制造周期、付款方式、設(shè)備檢驗(yàn)方式
發(fā)布時(shí)間：2018-06-08 點(diǎn)擊次數(shù)：224
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對(duì)于過(guò)濾器，安裝方向須正確：用波紋板組合過(guò)濾器在豎向安裝時(shí)，波紋板須垂直于地面;過(guò)濾器在豎向與框架之間的連接，嚴(yán)禁滲漏、變形、破損和漏膠等，安裝后須保證內(nèi)壁清潔，無(wú)浮塵、油污、銹蝕及雜物等。。 各類空氣過(guò)濾器在安裝前，
發(fā)布時(shí)間：2018-06-04 點(diǎn)擊次數(shù)：208
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當(dāng)前人們的生活水平越來(lái)越高，需求越來(lái)越旺盛，食品機(jī)械廠家要深入到廣大民眾中，變"市場(chǎng)需要什么，我開發(fā)生產(chǎn)什么"為"我開發(fā)生產(chǎn)什么，市場(chǎng)流行什么"，讓自己的食品機(jī)械開發(fā)始終在市場(chǎng)的潮流前面，&quo
發(fā)布時(shí)間：2018-05-14 點(diǎn)擊次數(shù)：188
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1.檢驗(yàn)方法：觀察或白綢布擦拭檢查。 2.對(duì)于過(guò)濾器，安裝方向須正確：用波紋板組合過(guò)濾器在豎向安裝時(shí)，波紋板須垂直于地面;過(guò)濾器在豎向與框架之間的連接，嚴(yán)禁滲漏、變形、破損和漏膠等，安裝后須保證內(nèi)壁清潔，無(wú)浮塵、油污、銹蝕及雜物等。。
發(fā)布時(shí)間：2018-09-06 點(diǎn)擊次數(shù)：229
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對(duì)于過(guò)濾器，安裝方向須正確：用波紋板組合過(guò)濾器在豎向安裝時(shí)，波紋板須垂直于地面;過(guò)濾器在豎向與框架之間的連接，嚴(yán)禁滲漏、變形、破損和漏膠等，安裝后須保證內(nèi)壁清潔，無(wú)浮塵、油污、銹蝕及雜物等。安裝過(guò)濾器時(shí)，外框上箭頭應(yīng)和氣流方向一致;當(dāng)其
發(fā)布時(shí)間：2018-05-04 點(diǎn)擊次數(shù)：198
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對(duì)于食品企業(yè)的設(shè)備，除了要考慮與工藝、場(chǎng)地等的結(jié)合外，還需考慮衛(wèi)生清潔等因素。設(shè)備應(yīng)自行排水，以確保能夠容納和促進(jìn)細(xì)菌生長(zhǎng)的液體不會(huì)在設(shè)備上積聚，匯集或凝結(jié)。 制作不同口味蛋糕怎可缺少蛋糕成型機(jī)的參與，老式槽子糕機(jī)是應(yīng)市場(chǎng)需求應(yīng)運(yùn)而生
發(fā)布時(shí)間：2018-07-23 點(diǎn)擊次數(shù)：252
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現(xiàn)在小西點(diǎn)，小蛋糕樣式千變?nèi)f化，喜歡吃甜點(diǎn)的人也越來(lái)越多，傳統(tǒng)的老式蛋糕在競(jìng)爭(zhēng)的潮流中，始終毅力不倒，始終是大眾的喜愛的美食，需求量只增不減，很多人都在排隊(duì)等著蛋糕出爐。如果有統(tǒng)一的生產(chǎn)老式蛋糕機(jī)，會(huì)更方便顧客的購(gòu)買。 老式蛋糕采用最
發(fā)布時(shí)間：2018-03-21 點(diǎn)擊次數(shù)：184
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槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。槽子糕用料樸實(shí)，采用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成，味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質(zhì)期亦長(zhǎng)。我記得小時(shí)候只有在過(guò)生日的時(shí)候才能
發(fā)布時(shí)間：2018-06-22 點(diǎn)擊次數(shù)：284
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蜂蜜槽子糕的做法：1.雞蛋磕入碗中，加入白砂糖。用打蛋器將雞蛋攪拌成泡沫狀。2.加入面粉、吉士粉、發(fā)酵粉和水，再次用打蛋器攪拌成發(fā)泡狀。3.將室溫下軟化的黃油均勻地涂滿電飯煲的內(nèi)膽。4.將內(nèi)膽放入電飯煲內(nèi)，空鍋加熱2分鐘。將打成發(fā)泡狀的蛋糊
發(fā)布時(shí)間：2018-02-22 點(diǎn)擊次數(shù)：180
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蜂蜜槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。《清稗類鈔》：“京人諱‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時(shí)入槽也”。蜂蜜槽子糕，也稱“槽子糕”，“
發(fā)布時(shí)間：2017-11-10 點(diǎn)擊次數(shù)：181
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如今的甜品不僅是一份吃食，也是一件藝術(shù)品，講究的是顏值和口感，成份越來(lái)越復(fù)雜，工藝越來(lái)越考究，也算是愛烘焙的大師們追求創(chuàng)新和進(jìn)步的過(guò)程。槽子糕，是流行于我國(guó)北方的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長(zhǎng)，
發(fā)布時(shí)間：2017-11-03 點(diǎn)擊次數(shù)：377
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今天介紹是中國(guó)古老的傳統(tǒng)蛋糕，古老到什么程度？早在元明清時(shí)就有了，作為一種宮廷糕點(diǎn)，帝王喜歡食之，用來(lái)做早膳。蛋糕舊稱槽子糕，琳瑯滿目隨意挑，滿足舌尖選品牌，生活事業(yè)步步高！蜂蜜槽子糕的生產(chǎn)歷史很長(zhǎng)，甚至可追溯至明清時(shí)期。槽子糕用料厚實(shí)，采
發(fā)布時(shí)間：2019-03-26 點(diǎn)擊次數(shù)：402
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槽子糕是我們東北的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，家庭制作還是分蛋打發(fā)成功率高些，采用分蛋打發(fā)法做這個(gè)槽子糕蛋香濃郁，不論做早餐還是做零食糕點(diǎn)都不錯(cuò)。槽子糕是我國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)的代表食物之一，其流傳時(shí)間長(zhǎng)達(dá)幾百年，流行范圍跨越大江南北，知名度及美譽(yù)度極高。槽子糕的生產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間：2017-10-27 點(diǎn)擊次數(shù)：235
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亦稱“雞蛋糕”，天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。1.將雞蛋打到干凈無(wú)水的大點(diǎn)的碗里，白糖，蜂蜜倒入雞蛋的碗里。（看我的圖片我用個(gè)大點(diǎn)的盆子里倒入了50度左右的熱
發(fā)布時(shí)間：2017-10-20 點(diǎn)擊次數(shù)：295
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槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)。一般是由烤箱制作的，用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。主料：雞蛋2個(gè)、低粉80克。輔料:白糖50克、蜂蜜40克、色拉油30克。老式槽子糕的做法步
發(fā)布時(shí)間：2017-10-17 點(diǎn)擊次數(shù)：241
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槽子糕，是流行于我國(guó)北方的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長(zhǎng)，甚至可追溯至明清時(shí)期。據(jù)傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時(shí)食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)皇宮內(nèi)的糕點(diǎn)房（后合并到御膳
發(fā)布時(shí)間：2019-08-20 點(diǎn)擊次數(shù)：341
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槽子糕是流行于我國(guó)北方的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，老式雞蛋糕，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長(zhǎng)，甚至可追溯至明清時(shí)期。據(jù)傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時(shí)食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)皇宮內(nèi)的糕點(diǎn)房（后
發(fā)布時(shí)間：2017-10-10 點(diǎn)擊次數(shù)：299
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新型老式蛋糕(槽子糕)專用烤箱,采用最新技術(shù)，改變烤箱構(gòu)造，采用活動(dòng)式下火裝置，固定模具，能夠達(dá)到節(jié)電、高產(chǎn)、費(fèi)用低、產(chǎn)品質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)。新型蜂蜜槽子糕(老式蛋糕)烤箱采用純不銹鋼外殼，活動(dòng)下火裝置，有以下優(yōu)點(diǎn)：1、烤盤固定：對(duì)烤盤可直接固定
發(fā)布時(shí)間：2017-09-27 點(diǎn)擊次數(shù)：217
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蛋糕根據(jù)其使用的原料、調(diào)混方法和面糊性質(zhì)一般可分為三大類。①面糊類蛋糕：配方中油脂用量高達(dá)面粉的60％左右,用以潤(rùn)滑面糊，使產(chǎn)生柔軟的組織,并幫助面糊在攪混過(guò)程中融合大量空氣以產(chǎn)生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬于此類。②乳沫類蛋糕：配方
發(fā)布時(shí)間：2017-09-21 點(diǎn)擊次數(shù)：296
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當(dāng)年的餑餑鋪主要有三類，一是滿漢餑餑鋪，二是清真糕點(diǎn)鋪，三就是南貨店，稻香村即是南貨店的代表，而事實(shí)上，北京城的南貨店也正是自稻香村始。當(dāng)年稻香村帶來(lái)的冬瓜餅、姑蘇椒鹽餅、豬油夾沙蒸蛋糕等姑蘇風(fēng)味，甫一上市，便即風(fēng)行于京城。而后來(lái)的“桂香村
發(fā)布時(shí)間：2017-09-12 點(diǎn)擊次數(shù)：341
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眾所周知天津美食有“津門三絕”，包子麻花大炸糕。包子就是聞名遐邇的狗不理包子，另外兩絕分別是桂發(fā)祥麻花、耳朵眼炸糕。其實(shí)在天津，有很多美食遠(yuǎn)勝于“津門三絕”，可怎奈三絕名聲太大，所以也基本是只被天津本地人熟知。1、糕干糕干雖然叫糕干，其實(shí)并
發(fā)布時(shí)間：2017-09-04 點(diǎn)擊次數(shù)：203
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蜂蜜槽子糕是我們北方的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，由于是用槽形模具成型烘制，所以也稱作“槽子糕”。槽子糕可追溯至明清時(shí)期。據(jù)傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時(shí)食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)皇宮內(nèi)的糕點(diǎn)房精心制作的槽子糕，除供宮廷食用之外，
發(fā)布時(shí)間：2019-06-10 點(diǎn)擊次數(shù)：275
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暑夏的高溫已降低，人們煩躁的情緒也隨之平靜，且秋風(fēng)帶來(lái)秋季宜人的景色。此時(shí)切勿因眼前的美景忽視了養(yǎng)生。許多因素往往在不經(jīng)意間影響著您的健康，且夏季過(guò)多的耗損也應(yīng)在此時(shí)及時(shí)補(bǔ)充，所以秋季亦應(yīng)特別重視養(yǎng)生保健。俗話說(shuō)：“一夏無(wú)病三分虛”，立秋過(guò)
發(fā)布時(shí)間：2017-08-18 點(diǎn)擊次數(shù)：285
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蜂蜜槽子糕，是流行于我國(guó)北方的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，由于是用槽形模具成型烘制，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長(zhǎng)，甚至可追溯至明清時(shí)期。據(jù)傳，乾隆皇帝及慈禧太后都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時(shí)食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)皇宮內(nèi)的糕點(diǎn)房（后合并到
發(fā)布時(shí)間：2017-08-15 點(diǎn)擊次數(shù)：238
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槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。槽子糕用料樸實(shí)，采用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成，味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質(zhì)期亦長(zhǎng)。我記得小時(shí)候只有在過(guò)生日的時(shí)候才能
發(fā)布時(shí)間：2017-08-08 點(diǎn)擊次數(shù)：295
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老式槽子糕機(jī)養(yǎng)護(hù)措施：即刻用一塊破布蘸上溫水，對(duì)那六條送紙橡膠皮帶抹擦一遍，這樣既使粘附在皮帶表面的紙屑得到清理，又使橡膠皮帶的光滑度明顯下降，從而摩擦系數(shù)有較大的提高，使皮帶在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中對(duì)紙板的摩擦阻力得到較大的增加，避免了因打滑造成的空
發(fā)布時(shí)間：2017-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：229
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蜂蜜槽子糕出爐前，應(yīng)鑒別蛋糕成熟與否，比如觀察蛋糕表面的顏色，以判斷生熟度。用手在蛋糕上輕輕一按，松手后可復(fù)原，表示已烤熟，不能復(fù)原，則表示還沒有烤熟。還有一種更直接的辦法，是用一根細(xì)的竹簽插入蛋糕中心，然后拔出，若竹簽上很光滑，沒有蛋糊，
發(fā)布時(shí)間：2017-06-16 點(diǎn)擊次數(shù)：303
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老式槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè)，操作簡(jiǎn)便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時(shí)，可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力，產(chǎn)品成型好，壓塊實(shí)，運(yùn)輸不易碎，吃時(shí)口感好，不油膩。使用老式槽子糕機(jī)怎樣才能制作出好吃的蛋糕？準(zhǔn)備好制作蛋糕的原料，面粉、甜味劑、黏合劑
發(fā)布時(shí)間：2017-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：269
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老式蛋糕機(jī)滿足了我們吃貨朋友的美食欲望.蛋糕機(jī)完成了我們對(duì)美食的暢想。隨著中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展的千變?nèi)f化，在整個(gè)趨勢(shì)當(dāng)中也體現(xiàn)出它完美的路線慢慢地加強(qiáng)化的在我們美食暢想當(dāng)中揮灑一切，而且也會(huì)通過(guò)不一樣的渠道獲得更嶄新的交流，如此的改變，對(duì)我們的
發(fā)布時(shí)間：2017-05-11 點(diǎn)擊次數(shù)：238
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老北京槽子蛋糕機(jī)就是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種蛋糕的機(jī)器。可分為家用和商用。蛋糕機(jī)不但能制作蛋糕，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的蛋糕機(jī)還能夠制作各種形狀的花式蛋糕，非常適合比較專業(yè)的蛋糕制作高手。
發(fā)布時(shí)間：2017-05-08 點(diǎn)擊次數(shù)：223
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蜂蜜槽子糕的做法，此產(chǎn)品是老配方，老工藝，老方法制作，老口味，老味道，老口感，暄軟，筋道，細(xì)膩，蜂蜜和食材的融合很香，很好吃，有嚼勁，久放不硬，適合機(jī)器生產(chǎn)和手工制作，操作簡(jiǎn)單，成本低，保質(zhì)期長(zhǎng)。蜂蜜槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京
發(fā)布時(shí)間：2019-01-14 點(diǎn)擊次數(shù)：519
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今年我們推出了新產(chǎn)品，即在原有的半自動(dòng)老式槽子糕烤箱基礎(chǔ)上做了進(jìn)一步提高，采用自動(dòng)噴油及自動(dòng)灌裝技術(shù)。自動(dòng)噴油使烤盤上每一個(gè)模具孔浸油均勻，而且非常節(jié)省油、降低成本。自動(dòng)灌裝使烤出來(lái)的產(chǎn)品定量準(zhǔn)確，每塊蛋糕之間誤差不超過(guò)0.5克，而且對(duì)蛋糕
發(fā)布時(shí)間：2017-03-17 點(diǎn)擊次數(shù)：275
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眾所周知本廠生產(chǎn)的半自動(dòng)老式槽子糕設(shè)備生產(chǎn)的蛋糕采用原始的配方，就是蛋、糖、面，無(wú)食品添加劑，吃起來(lái)口感也是古老的、好的，而且保質(zhì)期長(zhǎng)，目前國(guó)內(nèi)用本廠設(shè)備的廠家均獲得了不錯(cuò)
發(fā)布時(shí)間：2016-12-02 點(diǎn)擊次數(shù)：247
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老式槽子糕機(jī)的高效過(guò)濾器維護(hù)與保養(yǎng)1.檢驗(yàn)方法：觀察或白綢布擦拭檢查。 2.對(duì)于高效過(guò)濾器，安裝方向必須正確：用波紋板組合過(guò)濾
發(fā)布時(shí)間：2016-11-02 點(diǎn)擊次數(shù)：192
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老式槽子糕機(jī)是專門用來(lái)制作加工夾心面包、小面包以及各種樣式的蛋糕的機(jī)器。蛋糕機(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法，配有六對(duì)蛋糕模具夾，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省
發(fā)布時(shí)間：2016-10-17 點(diǎn)擊次數(shù)：328
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老式槽子糕機(jī)介紹蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(
發(fā)布時(shí)間：2016-09-26 點(diǎn)擊次數(shù)：234
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老式槽子糕機(jī)解決措施：即刻用一塊破布蘸上溫水，對(duì)那六條送紙橡膠皮帶抹擦一遍，這樣既使粘附在皮帶表面的紙屑得到清理，又使橡膠皮帶的光滑度明顯下降，從而摩擦系數(shù)有較大的提高，使皮帶在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程
發(fā)布時(shí)間：2016-09-22 點(diǎn)擊次數(shù)：234
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制作不同口味蛋糕怎可缺少蛋糕成型機(jī)的參與，老式槽子糕機(jī)是應(yīng)市場(chǎng)需求應(yīng)運(yùn)而生，各種食品加工品的出現(xiàn)，對(duì)蛋糕成型機(jī)技術(shù)都提出了新的要求，蛋糕成型機(jī)設(shè)備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來(lái)越大的作用.目前
發(fā)布時(shí)間：2016-09-09 點(diǎn)擊次數(shù)：375
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丹東市振安區(qū)龍海食品機(jī)械廠（原丹東金海食品機(jī)械廠）成立于1998年，座落于美麗的中朝邊境城市——丹東。公司占地3.5萬(wàn)平方米，擁有強(qiáng)大的自動(dòng)化設(shè)計(jì)，電氣設(shè)計(jì)，機(jī)械設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，公司擁有完善的
發(fā)布時(shí)間：2016-08-26 點(diǎn)擊次數(shù)：228
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老式槽子糕機(jī)在現(xiàn)在的食品機(jī)械市場(chǎng)上占有很重要的一席之地，但是在我們購(gòu)買老式槽子糕機(jī)設(shè)備的過(guò)程當(dāng)中會(huì)有很多不同的選擇，針對(duì)如此多的選擇我們應(yīng)該如何購(gòu)買呢？今天我們一起來(lái)介紹下
發(fā)布時(shí)間：2017-05-22 點(diǎn)擊次數(shù)：212
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丹東市振安區(qū)龍海食品機(jī)械廠（原丹東金海食品機(jī)械廠）成立于1998年，座落于美麗的中朝邊境城市——丹東。公司占地3.5萬(wàn)平方米，擁有強(qiáng)大的自動(dòng)化設(shè)計(jì)，電氣設(shè)計(jì)，機(jī)械設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，公司擁有完善
發(fā)布時(shí)間：2016-07-13 點(diǎn)擊次數(shù)：244
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老式蛋糕機(jī)進(jìn)出口逆勢(shì)中實(shí)現(xiàn)新跨越，據(jù)了解，去年蛋糕機(jī)進(jìn)出口總額達(dá)到2060萬(wàn)美元，其中進(jìn)口1996萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)43.23%;而且蛋糕機(jī)的進(jìn)出口范圍正在不斷的增加，導(dǎo)致越來(lái)越多的食品
發(fā)布時(shí)間：2016-07-04 點(diǎn)擊次數(shù)：214
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眾所周知本廠生產(chǎn)的半自動(dòng)老式槽子糕設(shè)備生產(chǎn)的蛋糕采用最原始的配方，就是蛋、糖、面，無(wú)食品添加劑，吃起來(lái)口感也是最古老的、最好的，而且保質(zhì)期特長(zhǎng)，目前國(guó)內(nèi)用本廠設(shè)備的廠家均獲得了巨大的利潤(rùn)
發(fā)布時(shí)間：2016-06-21 點(diǎn)擊次數(shù)：265
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互聯(lián)網(wǎng)模式是當(dāng)下最熱門的詞匯，幾乎所有的行業(yè)都因互聯(lián)網(wǎng)而發(fā)生深刻變化，這種變化甚至是顛覆性的。在異常殘酷而又競(jìng)爭(zhēng)激烈的小家電行業(yè)里，企業(yè)不創(chuàng)新是等死，不會(huì)創(chuàng)新是找死。而如何在創(chuàng)新中將互
發(fā)布時(shí)間：2016-06-13 點(diǎn)擊次數(shù)：218
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老式蛋糕機(jī)烘烤的溫度對(duì)所烤蛋糕的質(zhì)量影響很大。溫度太低，烤出的蛋糕頂部會(huì)下陷，內(nèi)部較粗糙；烤制溫度太高，則蛋糕頂部隆起，中央部分容易裂開，四邊向里收縮，糕體較硬。通常烤制溫度以180℃-220℃為佳
發(fā)布時(shí)間：2017-02-06 點(diǎn)擊次數(shù)：310
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老式槽子糕機(jī)符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)要求：優(yōu)先選擇和采用當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的食品機(jī)械設(shè)備，重點(diǎn)選擇和采用具有適度規(guī)模、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少、資源利
發(fā)布時(shí)間：2017-05-18 點(diǎn)擊次數(shù)：227
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老式槽子糕機(jī)使用方法:1，準(zhǔn)備材料（按使用說(shuō)明書的建議準(zhǔn)備）2，將調(diào)溫旋鈕轉(zhuǎn)到高的位置，插上電源，電源燈和加熱燈亮起，靜待5分鐘，加熱燈熄滅，表明內(nèi)烤盤溫度已達(dá)烘焙溫度。3，打開上蓋，
發(fā)布時(shí)間：2017-02-28 點(diǎn)擊次數(shù)：233
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有很多家長(zhǎng)為了保證孩子的飲食安全，都希望在家里能夠給孩子做出香甜美味的蛋糕，面對(duì)各種品牌各樣功能的蛋糕機(jī)，我們?cè)撊绾翁暨x到可心的呢？其實(shí)挑選過(guò)程并不復(fù)雜，以下幾點(diǎn)就是選購(gòu)家用蛋糕機(jī)的方法
發(fā)布時(shí)間：2016-06-07 點(diǎn)擊次數(shù)：263
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俗話說(shuō)“難家不會(huì)，會(huì)家不難”。只要機(jī)器運(yùn)行正常，放進(jìn)去和好的面，出來(lái)就是成型的實(shí)物了。一般來(lái)說(shuō)，有一些電器機(jī)械基礎(chǔ)的人，只要一個(gè)禮拜的時(shí)間就可以學(xué)會(huì)基本維修，有半個(gè)月的時(shí)間機(jī)器的主要問(wèn)題
發(fā)布時(shí)間：2017-02-22 點(diǎn)擊次數(shù)：192
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制作不同口味蛋糕怎可缺少蛋糕成型機(jī)的參與，老式槽子糕機(jī)是應(yīng)市場(chǎng)需求應(yīng)運(yùn)而生，各種食品加工品的出現(xiàn)，對(duì)蛋糕成型機(jī)技術(shù)都提出了新的要求，蛋糕成型機(jī)設(shè)備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來(lái)越大的作用.目前
發(fā)布時(shí)間：2016-06-07 點(diǎn)擊次數(shù)：255
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使用老式蛋糕機(jī)的注意事項(xiàng)1、插拔電源插頭要注意，保持握住插頭位置，切勿拉拽電源線，以免造成電源線損壞2、不要讓電源線懸掛于桌角，門闌等銳利的地方，也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體，火爐，取暖器
發(fā)布時(shí)間：2017-04-13 點(diǎn)擊次數(shù)：215
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老式槽子糕機(jī)在使用中難免會(huì)出現(xiàn)故障，下次我們來(lái)看下老式槽子糕機(jī)出現(xiàn)故障的解決方法： 1、老式槽子糕機(jī)故障及原因分析：自動(dòng)蛋糕注糊機(jī)在試用期間，曾經(jīng)一直出現(xiàn)輸紙不正常現(xiàn)象，尤其是紙板出現(xiàn)卷曲的情況下，更容易頻繁出現(xiàn)空張故障
發(fā)布時(shí)間：2016-06-07 點(diǎn)擊次數(shù)：243
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丹東市振安區(qū)龍海食品機(jī)械廠成立于1998年，座落于美麗的中朝邊境城市——丹東。公司占地3.5萬(wàn)平方米，擁有強(qiáng)大的自動(dòng)化設(shè)計(jì)，電氣設(shè)計(jì)，機(jī)械設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，公司擁有完善的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售，售后服
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